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为加强餐厅管理，提高餐饮服务质量，3月3日上午，民大附中召开新学期餐厅管理工作会。党总支书记、副校长多杰，副校长焦晓茹、安全科副科长龚晓聪以及西安鹏城餐饮管理公司法人代表李伟峰、附中餐厅经理赵宝峰参加会议。会议由安全科科长李芳主持。
多杰书记指出，餐饮工作是学校服务育人工作的重要环节，西安鹏城餐饮管理公司要以确保饮食卫生安全、提升饭菜质量作为重点，一要高度重视食堂工作在维护校园安全、学生德育工作中的重要性；二要以关爱学生、营养健康为前提，切实提升菜品种类和质量；三要规范运作，严把“四关”，即食材准入关、生产操作关、餐具消毒关和个人卫生关。
焦晓茹副校长对餐厅管理人员做出两点要求，一是要组织所有餐厅工作人员认真学习《学校食品安全与营养健康管理规定》，力求餐厅各项工作符合操作规范；二是餐厅管理人员要理解民大附中在咸阳办学的特殊性，明确我校师生的特殊性，特别是藏族师生对餐饮的诉求，确保餐厅提供饮食品样目标，有利于开展工作计划。
安全科科长李芳对新学期餐厅的管理工作做了具体要求。
西安鹏城餐饮管理公司法人代表李伟峰明确表示，要加强餐厅管理，并要求公司代表负责人赵宝峰要引起重视更加重视，制定具体方案，就改善附中餐厅供应、提高服务质量等方面立即整改。
会后，餐饮公司召开全体员工大会，传达、部署了了会议精神，强调今后工作要更加细致用心，努力为附中师生营造更加良好的餐饮环境。
西藏民大附中安全科
2021年3月3日
撰稿：龚晓聪
供图：杨倩
审核：多杰