学校首页
德育工作
首页>>德育工作

民大附中召开食品安全知识培训会

时间：2018-03-14

来源：附属中学

浏览次数：2280

民大附中召开食品安全知识培训会
为系统学习食品安全相关法规及基本知识，提高附中服务从业人员的食品安全意识和管理人员的管理能力，3月13日中午，附中邀请渭城区食品药品监督管理局餐饮监管科李仁轩科长为附中进行了一次专业的食品安全培训。培训由总务科田懿科长主持，总务科、食堂卫生饭菜价格审核小组全体成员、附中餐厅及超市全体从业人员、幼儿园服务从业人员等相关人员参加了这次培训，分管总务的副校长张自力和分管食品安全的副校长焦晓茹也出席了培训会。
培训中，李仁轩科长详细讲解了食品安全的有关法律法规，梳理了餐饮服务的主要操作规范，介绍了学校食品安全“五常”“六T”管理法，并说明了六个关键环节的注意事项。李科长的讲解内容详实，条理清晰，课件图文并茂，他通过大量案例重点强调了提高安全意识和责任感，确保食品安全的重要意义。讲座收到大家的一致好评，会场上多次响起热烈的掌声。
讲座结束后，张自力副校长对我校食品安全管理人员和餐厅、超市服务从业人员分别提出明确要求，希望大家通过此次培训，进一步强化食品安全责任意识和法律意识，建立完善附中食品安全管理长效机制，特别要做到食品安全天天检查，检查结果及时反馈，反馈之后兑现奖惩，从根本上提升附中餐饮食品安全管理水平，促进学校事业和谐健康发展。

（文\图：李芳 审核：张自力） 

版权所有 © 2024西藏民族大学附属中学 制作维护：网络信息技术中心