西藏民族大学为留校藏族学生精心制作年夜饭
来源/作者：：后勤管理处
发布时间：2020-03-28
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特殊的晚餐 一样的温暖
西藏民族大学为留校藏族学生精心制作年夜饭
22日晚，一场精心准备的“古突”晚餐摆上了西藏民族大学的学生餐厅，20余名留校藏族学生沉浸在藏历新年即将到来的喜悦里。
西藏民族大学后勤管理处负责人介绍，当天学校午饭刚结束，学生餐厅的师傅们便放弃休息，加班加点为藏族学生准备晚餐“古突”，让他们即便远离家乡也能感受到家的温暖。
经过餐厅师傅一下午紧张准备，“古突”、炒菜、凉菜、水果，丰盛的套餐已经备好盛在餐盒中，让留校藏族学生在特殊时期尝到家乡的味道。为适应防控要求，减少人员聚集和交叉感染，采用单人单桌自助就餐的方式。
近期由于受到新冠肺炎疫情影响，西藏民族大学实行严格的门禁管理，学校后勤部门就想方设法做好包括20多名留校藏族学生在内的师生餐食供应工作。餐厅从业人员每日实行晨午检，严格把控食材质量，确保饮食安全，不断增加花色品种，操作间、就餐区每日消杀2次，后勤党员志愿者值守监测就餐者体温，全力确保学校安全，守护学生健康。